Salz- oder Pfeffermühle Esche groß H 42 cm

Profil zeigen: Salzmühle oder Pfeffermühle mit beeindruckender Profilierung

Elegant, ästhetisch und funktionell – das ist die Salz- oder Pfeffermühle aus Eschenholz. Vom Meisterdrechsler in Handarbeit gefertigt präsentiert sich die Mühle in einem besonders einzigartigen Charakter. Eschenholz ist sehr dekorativ und zeichnet sich durch seine helle Farbe aus. Besonders ansprechend ist die markante Holzmaserung. Das Holz punktet mit hygienischen Eigenschaften, weshalb es gern Verwendung in der Küche findet. Bemerkenswert ist die eingearbeitete Profilierung, die nicht nur Augen zum Leuchten bringt, sondern auch sehr handschmeichelnde Eigenschaften besitzen.

Das Herzstück dieser Gewürzmühlen ist ein Zassenhaus-Keramikmahlwerk, welches sowohl zum Mahlen von Salz auch von Pfeffer geeignet ist. Der Mahlgrad kann unten am Mahlwerk präzise eingestellt werden. Zu Verfügung stehen sechs Mahlgrade: von besonders fein (1) bis grob (6). Das patentierte Mahlwerk ist verschleiß- und korrosionsfrei und bietet damit beste Voraussetzungen Salz als auch Pfeffer damit zu mahlen. Besonderes Highlight ist die sogenannte Zwei-Stufen-Geometrie für ein ganz besonderes Mahlerlebnis. Aromen können sich dank des zweistufigen Mahlverfahrens perfekt entfalten. Dabei wird zunächst in der ersten Stufe das Mahlgut grob angebrochen (Grobzahnbereich) und anschließend zur zweiten Stufe weitergeleitet, dem Feinzahnbereich. Dort werden die Salz- oder Pfefferkörner je nach Einstellung des Mahlgrades fertig gemahlen.

Die im Schwarzwald hergestellten Salz- und Pfeffermühlen sind in zwei Größen erhältlich und lassen sich gut mit den Mühlen Eiche geräuchert kombinieren. Unser Vorschlag eine helle Esche Mühle für  Salz und eine Mühle in Eiche geräuchert für Pfeffer ergeben ein tolles Duo.