Windmühlenmesser Gemüsemesser "Klassiker" 8,5 cm Kirsche rostfrei

Windmühlenmsser Gemüsemesser „Klassiker“: Perfekt zum Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse

Das Windmühlenmesser Gemüsemesser "Klassiker" Kirschbaum rostfrei ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für die feine Zubereitung von Obst und Gemüse entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 8,5 cm und hergestellt aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, bietet dieses Messer eine optimale Kombination aus Schärfe, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Die Klinge des Gemüsemessers ist beidseitig geschliffen, was eine gleichmäßige und präzise Schnittführung ermöglicht. Die Härte der Klinge beträgt 56 HRC, was die Klinge robust genug macht, um den alltäglichen Anforderungen in der Küche standzuhalten, ohne dabei an Schärfe zu verlieren. Der Schliff erfolgt nach dem Solinger Dünnschliff-Prinzip, eine Schleiftechnik, die für ihre Feinheit und Schnitthaltigkeit bekannt ist.

Der Griff aus Kirschholz verleiht dem Messer nicht nur ein klassisches und elegantes Aussehen, sondern bietet auch eine ergonomische Handhabung. Kirschholz ist bekannt für seine Stabilität und Langlebigkeit sowie für den angenehmen Griff, der auch bei längerem Gebrauch Komfort bietet. Mit einem Gewicht von nur 23 g ist das Messer leicht und ermöglicht eine mühelose Handhabung.

Hergestellt in der renommierten Messermanufaktur Robert Herder Windmühlenmesser in Solingen, steht dieses Messer für traditionelle Handwerkskunst kombiniert mit modernen Materialien und Fertigungstechniken. Seit 1872 werden dort Messer von hoher Qualität produziert, wobei die meisten Arbeitsschritte noch immer von Hand ausgeführt werden.